時短レシピ*豚こま肉でパパッと10分!豚肉とたっぷりキャベツの炒めもの

*豚こま肉でパパッと10分!豚肉とたっぷりキャベツの炒めもの


【材料(2人分)】

豚肉(細切れ) 160g
小麦粉 大さじ1
キャベツ 200g
サラダ油 小さじ2

A)しょうゆ 大さじ2
A)みりん 大さじ1
A)酒 大さじ1

【下準備】
・Aの調味料を合わせて、たれを作っておく。
・キャベツは洗って一口大にちぎる。
・豚肉には小麦粉をまぶしておく。

【作り方】
(1) フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、豚こま肉を炒める。
(2) 豚こま肉の色が変わったらキャベツを入れさらに炒める。
(3) Aのたれを加え、全体を混ぜ合わせて味を絡める。

*時短ポイント!

炒め物をするときは、細切れ肉を使うと切る手間が省けて時短できますよ♪

野菜の値段が高くなっていますが、野菜不足はビタミンやミネラル・食物繊維不足につながります。風邪やインフルエンザが流行っているので、バランスよく食べましょう。
なんとなく調子が悪かったり、「野菜が足りないかな」と感じたら、たっぷりの野菜を使った料理で野菜不足を解消しましょうね!


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今日は再度の雪になりましたね。

昨夜からチラホラ雪が降り始めたので、電車は遅延か?間引き運転か?と、朝からドキドキして早起きしましたが、問題なく運転していました~。

インフラ関係の皆様、いつもありがとうございます。

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