カテゴリー別アーカイブ: L 副菜

たっぷり食べられる!ブロッコリーペペロンチーノ

  暖かくなったので野菜が値下がりし、ブロッコリーの価格も落ち着いてきました! ブロッコリーってサラダに入れたり、マヨネーズをつけて食べたりしますが、あまり量はたべられないですよね。 こちらはにんにくを効かせた […続きを読む]

5分でできちゃうシリーズ*トマトナムル

トマトは夏野菜ですが、今はスーパーで一年中買うことができますよね。 こちらのトマトは、直売所で売っていたというものを頂きました!新鮮~! 今日はおかずになるように塩気のある味付けにしました♪ 切って混ぜるだけ!5分ででき […続きを読む]

パパッと5分!簡単すぎる野菜の塩麹漬け

少しお野菜の値段が下がりましたね。 これから暖かくなってくると、価格も安定してくるでしょうか。 今は夏野菜代表のきゅうりが通年食べられますよね。 ちょっと余っていたキャベツと、安くなっていたきゅうりを使った一品です。 * […続きを読む]

フライパンひとつで、ほくほくじゃがいもとアボカド炒め

主人が絶賛☆シリーズです♪ アボカドが食べ頃になった時は、アボカドとじゃがいもを使って一品! レンジでの調理は簡単ですが、冷めるとおいしくなくなったり、中までちゃんと火が通ってなかったりする場合があります。 じゃがいもを […続きを読む]

主人が絶賛☆豆腐と明太子のネギ油かけ

冷凍した明太子がたくさんあるので、消費のためにたらこを使った料理を紹介します。 主人が「これおいしいね!」と言ってくれたレシピです♪ *豆腐と明太子のネギ油かけ 【材料】 絹豆腐 一丁 明太子 大さじ1 長ねぎ(みじん切 […続きを読む]

妊活時短レシピ*5分でできちゃう!アボカドのわさびしょうゆ和え

こんにちは。 何度か紹介しているアボカドのレシピ。 妊活中はもちろん、妊娠してからもしょっちゅうアボカドを食べています。 輸入品のため価格が安定しているのもポイントですね! アボカドの食べ方はいろいろありますが、私の一番 […続きを読む]

揚げないからかんたん!さつまいもの大学芋風

「簡単」というのは私が紹介するレシピのポイントですが、なるべくレンジを使わないようにしています。 理由は、レンジを使うとおいしさが落ちてしまうから。 今日ご紹介する大学芋も、さつまいもをレンジで温めれば簡単だけれど、やっ […続きを読む]

《雑誌掲載レシピ》お弁当のおかずにぴったり・明太子入り卵焼き

今日ご紹介する簡単料理は、味付け不要で楽ちん♪の明太子入り卵焼きです。 *明太子入り卵焼き 【材料(2人分)】 卵 2個 明太子 10g 小ねぎ 10g 酒 小さじ1 植物油 小さじ1 【作り方】 (1) 明太子の皮は取 […続きを読む]