カテゴリー別アーカイブ: L フルーツレシピ

妊娠中の便秘予防におすすめ*プルーンのリンゴ酢漬け

*妊娠中の便秘と予防法 妊娠中はプロゲステロンというホルモンの働きによって、便秘になりやすくなります。 便秘予防には、水分を摂ること、適度な運動、野菜などの食物繊維を摂ることが必要です。 その他、毎日1~2粒のプルーンを […続きを読む]

かぶとりんごのオーブン焼き

  夏の暑さが落ち着いてくると、活用したいのがオーブン料理。 「大変そう」と思われがちですが、焼きっぱなしなのでとてもかんたん♪ オリーブオイルと塩・ブラックペッパーだけで シンプルに素材の味を楽しめます♪ ブ […続きを読む]

自慢の自家製サングリア

そんなにお酒が好きなわけではないので、 ひとり暮らしの時「家でお酒を飲む」ということはあまりなかったけど、 ふたり暮らしになってから、夕食の時に主人と一緒に飲むことが増えました♪ 私はビールが飲めないので 果実酒やフルー […続きを読む]

便秘予防・解消:プルーンの紅茶煮

*プルーンの栄養・効果は? プルーンは鉄分と食物繊維が豊富なフルーツです。 毎日1~2粒のプルーンを摂ることで、便秘を予防・解消することが期待できます。 *プルーンの紅茶煮 【材料】 プルーン 200g(約20粒) 紅茶 […続きを読む]

整腸作用:りんごとプルーンの赤ワインコンポート

食物繊維を多く含み整腸作用のあるりんごとプルーンを、赤ワインで煮た大人のデザートです。 便秘でお悩みの方、肌荒れを解消したい方におすすめ。 加熱するため体を冷やさないのも女性に嬉しいポイントです。 *りんごとプルーンの赤 […続きを読む]

甘さ控えめ!自家製いちごジャムの作り方

定番のいちごジャム。 手作りならではの素朴な味。 形の崩れたいちごや小粒のいちごが手に入ったときは、いちごジャムにするのがおすすめです。 *自家製いちごジャムレシピ 【材料】 いちご 200g グラニュー糖 60g レモ […続きを読む]

風邪予防:きんかんのはちみつ漬け

この時期だけ手に入る、きんかん。 はちみつで漬けるだけのお手軽レシピです。 子どもの頃は苦くて食べられなかったけれど、大人になるときんかんのこのほろ苦さもおいしく感じます。 *きんかんのはちみつ漬けレシピ 【材料】 きん […続きを読む]

鉄分補給:プルーンの赤ワイン煮

ドライフルーツを赤ワインや白ワインで煮ると、軟らかくなるので食べやすく、風味が深まりよりいっそうおいしくなります。 特にプルーンは、ドライタイプのほうが手に入れやすく、栄養も手軽に摂ることができます。 作り方はとてもかん […続きを読む]

免疫力アップ:ドライフルーツヨーグルト

ドライフルーツはヨーグルトに浸しておくと、ヨーグルトの水分を含んで軟らかくなります。 この時、無糖のプレーンヨーグルトを使うことがポイント。 ヨーグルトの水分は乳清(ホエー)と言い、たんぱく質やビタミン・ミネラルなどの栄 […続きを読む]

疲労回復:フルーツサワー いちご酢

色鮮やかないちご酢の作り方。 酢に含まれるクエン酸に疲労回復効果があるので、疲れている時におすすめの飲むお酢です。 *いちご酢レシピ いちごはへたを取りよく洗い、キッチンペーパーで水気をふき取ります。 煮沸消毒したビンに […続きを読む]