風邪予防:自家製はちみつレモン

hp012

国産の無農薬レモンで、はちみつレモンを作りました。

*自家製はちみつレモンレシピ

【材料】
国産レモン 1個
はちみつ 適量

材料をビンに入れるだけなので、レシピといえるようなものではありませんが…
作るときのコツは、白い部分が苦いためレモンの皮はピーラーで薄くむき、果肉についた白い部分を取り除き、5㎜幅の輪切りにします。

煮沸消毒したビンにレモンの果肉・皮を入れ、
上からはちみつを注ぎます。

1日置くと写真のような、サラサラとしたシロップができます。

紅茶に入れてはちみつレモンティーにしたり、お湯で割って飲むのがおすすめ。ヨーグルトにかけてもおいしいですよ♪

レモンははちみつで甘くなるので、そのまま食べてもおいしいです。

 

Pocket

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください