L 副菜

《時短レシピ》アボカドの塩こんぶ和え


だんだんと暑くなり、食欲が落ちる時期になってきました。
そんな時に簡単な、火を使わない時短レシピ!
和えるだけなのでささっと作れますよ。
あと一品!にオススメです。

*アボカドの塩こんぶ和え

【材料】
アボカド 1個
塩こんぶ 大さじ1(5g)

【作り方】
(1) アボカドは縦に包丁を入れ、ぐるりと一周し半分に切り種を除き、一口大の大きさに切る。
(2) 塩こんぶは細かく切る。
(3) アボカドと塩こんぶをよく混ぜ合わせる。

塩こんぶの塩味とうま味があるので味付けは不要!
本当にかんたんですが、この組み合わせを試したことのない方にはおすすめ♪

*ポイント

アボカドはビタミンEを豊富に含む食材で、抗酸化作用と血行を良くする作用があります。
また、新しい細胞を作るために必要な葉酸も含みます。
カロリーが高いので一度にたくさん食べないようにしましょう。


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