かぶとりんごのオーブン焼き

かぶとりんごのオーブン焼き

 

夏の暑さが落ち着いてくると、活用したいのがオーブン料理。
「大変そう」と思われがちですが、焼きっぱなしなのでとてもかんたん♪
オリーブオイルと塩・ブラックペッパーだけで
シンプルに素材の味を楽しめます♪
ブロッコリーやカリフラワー、
れんこんなどの根菜もおいしいですよ!

 

*かぶとりんごのオーブン焼き

【材料】
かぶ 1個(100g)
りんご 1/4個(60g)
にんじん 1/2本(40g)
オリーブオイル 大さじ1
塩・ブラックペッパー 適量
【作り方】
(1) かぶは皮をむきくし形、にんじんは輪切り、りんごはくし形にむいて一口大に切る。
(2) ボウルに(1)の野菜を入れ、オリーブオイルをかけてよく混ぜ合わせる。
(3) 180度に予熱したオーブンで約20分焼き、
焼きあがったら塩・ブラックペッパーをかける。

最近、夜が遅い→朝眠くてなかなか起きれない…
という悪循環な生活を送っていましたが、
今日は頑張って早起きしてみました!
やっぱり朝の時間は爽やかでいいですね♪
今週は早起き頑張ってみようと思います。

爽健美家
Pocket

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください