時短レシピ*かいわれ大根の韓国風海苔和え

こんにちは。
先日、主人にスモークサーモンのサラダを作りました。
その時に使ったかいわれ大根ですが…
「かいわれ大根苦手…」と言われてしまいました。

この韓国のりを使った和え物は、ポリ袋を使うので洗い物もなく混ぜるだけ!
主人も「これなら食べられる」と言ってくれました。
「あと一品」に便利な副菜です♪

*かいわれ大根の韓国風海苔和え

【材料(2人分)】
かいわれ大根 1P(60g)
焼き海苔 1枚
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
塩 適量

【作り方】
(1) かいわれ大根は根の部分を切り落とし、洗って半分の長さに切る。
(2) ポリ袋に焼き海苔をちぎって入れ、ごま油・豆板醤を入れて混ぜ、かいわれ大根を加え全体をよく混ぜ合わせる。
(3) 味を見て塩気が足りなければ塩を加える。

*ポイント*
辛いものが苦手な場合は、豆板醤は小さじ1/4を入れ、味を見ながら調整してください。
ポリ袋に入れてしっかり揉むと、辛味を感じません。


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