時短レシピ*夫が喜ぶ!豚肉のウスターソース焼き

今日ご紹介するレシピは、いつものしょうが焼きとはちょっと違う!
ウスターソースだけで味がバッチリ決まる、とっても楽チンなレシピです♪

男性の好きなしょうが焼きもいいですが、たまには違った味付けでびっくりさせちゃいましょう。

*豚肉のウスターソース焼き

【材料(2人分)】
豚肉(しょうが焼き用) 4枚(200g)
小麦粉 適量
しょうが 1かけ
ウスターソース 大さじ2
酒 小さじ2
油 小さじ2

【作り方】
(1) しょうがはせん切りにし、豚肉の両面に小麦粉をまぶしておく。
(2) フライパンに油をひき、中火で豚肉の両面を焼く。
(3) 脂をペーパータオルなどで取り除き、しょうが・ウスターソース・酒を加え、調味料をからめながら煮詰める。

*作る喜び・食べられる喜び

やっぱり料理は、食べる人に「おいしい」と喜んでほしいもの。
私の場合、ひとり暮らしが長かったこともあり、誰かのために作ることができるのが嬉しいです。主人がおいしいと食べてくれるのが嬉しくて、ついつい、お肉・こってり・ごはんが進む!という味付けにしてしまいます。薄味を心がけなきゃいけませんね。

そして、妊娠悪阻が酷く食べられない日が多かったので、ごはんをおいしく食べられることに喜びを感じます♪

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