疲労回復:フルーツサワー いちご酢

いちご酢

色鮮やかないちご酢の作り方。
酢に含まれるクエン酸に疲労回復効果があるので、疲れている時におすすめの飲むお酢です。

*いちご酢レシピ

いちごはへたを取りよく洗い、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
煮沸消毒したビンにいちごを入れ、お好みでグラニュー糖やはちみつを加え、
その上から市販のりんご酢を注ぎます。

1日置くと、いちごの赤い色がついたいちご酢が出来上がります。

牛乳や豆乳で割ると、とろみがついておいしいですよ。炭酸飲料で割るとさっぱりして、疲れが吹き飛びそうな味に!
いちごはそのままでも、ヨーグルトに入れてもおいしく食べられます。

お酢は疲労回復におすすめですが、胃の弱い方は胃を痛めてしまうこともあるので、空腹時に飲むことは避けてくださいね。

穀物酢よりもりんご酢を使う方が、まろやかな酸味になります。

ぜひ、お試しください。

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