タグ別アーカイブ: 保存食

《温活常備菜》もやしとクコの実のポン酢和え

こんにちは。 今日は、もやしとクコの実のポン酢和えを紹介します。 熱湯でサッと茹でたもやしに、その他の材料を和えるだけの時短レシピです♪ *もやしとクコの実のポン酢和え 【材料】 もやし 1袋(200g) クコの実 小さ […続きを読む]

作り置きレシピ*低カロリーのピリ辛雷こんにゃく

結婚してから夫が太ったそうです。 妻として、管理栄養士として、「これはまずい!」と(夫の)ダイエットを決意。 今後は低カロリーの料理も作っていかなければなりませんね。 低カロリーの食材といえば、こんにゃくやきのこなど。 […続きを読む]

甘さ控えめ!自家製いちごジャムの作り方

定番のいちごジャム。 手作りならではの素朴な味。 形の崩れたいちごや小粒のいちごが手に入ったときは、いちごジャムにするのがおすすめです。 *自家製いちごジャムレシピ 【材料】 いちご 200g グラニュー糖 60g レモ […続きを読む]