コストコ人気の桜鶏で手間なしレシピ!炊飯器に入れっぱなしでできるしっとり鶏ハム

こんにちは、爽健美家です。
無事に息子の保育園が決まりました!
これで春から仕事と家事・育児の両立が決定。
自分にできるのかなと不安ですが、なんとかなると聞くので、気負わずやっていきます!

そして、さらに必要になるのは、毎日の時短レシピ・作り置きレシピ。
これからも時間を作って紹介していきたいと思います。

*炊飯器に入れっぱなしでできるしっとり鶏ハム

コストコで買った鶏むね肉で作る鳥ハムは、我が家の定番です。
簡単すぎてごめんなさい、でもおいしいですよ!

【材料】
鶏むね肉 2枚(700g)
ハーブ塩 適量
オリーブオイル 大さじ2

【作り方】
(1) 鶏むね肉はキッチンペーパーで汁気をふき、フォークで数か所穴をあけます。
(2) ハーブ塩を両面にすりこみ、フリーザーバッグに入れてオリーブオイルを加えます。
空気を抜いて封をし、1時間ほど置きます。
(3) 炊飯器に(2)を入れ、1時間保温して取り出す。

鍋だと温度が下がってしまい温度管理が難しいですが、炊飯器なら失敗なし♪


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